面对充满挑战的乳品消费升级，蒙牛始终保持匠心精神，从源头到过程再到终端，以“端到端”式的全产业链质量管理带动行业的品质升级。11月30日，在2017食品发展大会上，蒙牛CEO卢敏放获得“金箸奖”2017年度食品领军人物，蒙牛获评2017食品企业七星责任奖，品质与品牌建设获得高度认可。
为了严格保障每一滴牛奶的品质，从一株牧草到一杯牛奶，蒙牛将工匠精神融入生产运营的全过程，致力于以为严格的标准打造航天级别的品质好奶。如今，蒙牛已实现规模化、集约化牧场奶源，机械化挤奶，TMR科学饲养，青贮全覆盖，在生产过程中，每一滴牛奶都要经过9道工序、36个监控点和105项指标的逐一检测。特别是引入的SAP和LIMS数字化协同系统，每天可以为蒙牛提供近40万条检验数据，使检验数据层层可控，大程度地确保品质，这在行业内也是一种极大的突破。
也正是源于对产品品质的追求，蒙牛凭借着完善的质量管理体系、严格的质量操作规程、智能化的生产管理，成为了通过“三同”认证的乳企，今年蒙牛还成为了内蒙古自治区质量领域的高荣誉质量奖获奖乳企……蒙牛用自己的品质实力，为自己的产品注入了更多的品质内涵：“三同”品质、航天品质、……每一个品质的背后，都是蒙牛为消费者带来点滴幸福的诚意。
消费升级蒙牛斩获金箸奖两大奖项
在企业健康发展的基础上，蒙牛也在认真实践企业社会责任，积极参与扶贫工作，尤其关怀少年儿童的健康成长。早在2002年，蒙牛就参与支持了国家“学生饮用奶计划”，每年为贫困中小学生免费捐奶，同时为学生们普及饮奶知识、开设特色课堂，至今已坚持15年。2017年，蒙牛更是积极响应农业部联合奶业协会共同发起的“小康牛奶行动”，率先启动了“营养普惠”牛奶助学公益行动，先后为24个省、157个县的206苏学校捐赠25万提牛奶，超额完成“营养普惠计划”，实施完成量位列“D20牛奶公益助学行动荣誉榜”。
此外，蒙牛针对内蒙古地区贫困农牧民的实际情况，开展了“爱心井”大型民生工程，并连续多年通过“牧场主大学”、“奶牛金钥匙”等一系列“授人以渔”的造血式扶贫行动，切实带动贫困农牧民的脱贫发展，取得了重要的成果。
也正是基于蒙牛对企业社会责任做出的努力，在今年11月7日发布的《企业社会责任蓝皮书（2017）》中，蒙牛成为获得五星级评价的乳品企业，并连续两年位列乳品企业社会责任发展指数的首位。在未来，蒙牛将进一步推进生态扶贫项目，从实际需求出发，打造可持续的社会责任，树立负责任的乳业品牌形象。
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