经过数月大刀阔斧的调整，卢氏新政在蒙牛落地开花。今年上半年，蒙牛业绩延续了去年的高速增长态势，液态奶、冰淇淋、奶粉等四大业务板块历史上次实现了集体增长。在8月31日在香港举行的业绩说明会上，卢敏放表示，对于蒙牛的发展充满信心，目前蒙牛乳业已经进入了新的良性发展状态，而下半年将加大研发和创新的力度和速度，实现主营业务的健康有机增长。

四大业务首次集体增长

对于卢敏放而言，今年的上半年业绩也是其入住蒙牛来的份成绩单。在业绩发布会之前，卢敏放以“信心”二字总结了在蒙牛半年来的心情，他告诉记者：“昨天的董事会会议上，我们得到了股东的支持。我们有好的团队，有狼性文化，要把蒙牛拉回好的发展通道上。”

事实上这份成绩单远超过当初董事会的期望。公告显示，今年上半年蒙牛业绩在2016年9.7%高增长的基础上再保持8.1%的高涨幅，达294.658亿元人民币，经营利润18.056亿元，同比增长18.4%，净利润11.3亿元，同比增长4.7%。如果剔除现代牧业的影响，蒙牛的经营利润为19.1亿元，同比增长25.2%，本公司拥有人应占利润为15.9亿元，同比增长29.3%。

分业务板块中，四大业务板块迎来增长，其中：液态奶收入253.7亿元，同比增长6.8%，占收入比重为86.1%，依然是大业务；冰淇淋业务也一改颓势，期内收入19.9亿元，同比增长16.6%；奶粉业务也有明显增长，收入17.9亿元，同比增长7.6%，其中君乐宝的奶粉业务增长迅速，而雅士利的奶粉业务亏损也在收窄；而在奶酪和植物基产品业务上，则实现了143.5%的高增速。

而各业务板块的持续增长也巩固了蒙牛在优势产品的市场领导地位。尼尔森数据显示，在低温业务领域，蒙牛的市场份额上升至28.2%,稳固了行业的地位，单纯酸奶业务的市场占比从31.5%上升至32.3%。

业内人士表示，蒙牛所属的核心业务和属下板块业务在上半年取得了很好的成绩，四大业务板块同时增长在历史上还是次。

其中，明星和创新产品成为驱动蒙牛业绩增长的主力。公告显示，去年销售额即已突破百亿的牛奶单品特仑苏获得了接近10%的增长，而同为常温明星产品三驾马车的纯甄、真果粒分别收获了35%、25%的高增长，在低温产品方面，冠益乳、优益C等产品也取得快速增长。

在明星品牌表现优异的同时，蒙牛推出的一系列新产品也成为公司业绩快速增长的新动力。以低温产品为例，特仑苏除了将有机奶再次升级外，还推出低温酸奶新品，而优益C首创的含500亿乳酸菌精华的LC-37新品，也帮助品类取得新的突破。据蒙牛乳业副总裁高飞介绍，今年低温产品的新品贡献率占低温产品总收入的23.8%。

另外，在化发展的道路上，作为国内通过“三同”认证的企业，蒙牛产品在包括香港、澳门以及新加坡、缅甸等境外市场获得了普遍认可，上半年，公司境外市场销售额同比提升40%。

卢氏新政“驭牛”

在担任蒙牛总裁之前，卢敏放曾担任多美滋区总经理，并曾将多美滋份额带到行业排名，而入职蒙牛之后，卢敏放也被市场寄予很大的希望，而卢敏放也并没有让市场等太久，蒙牛上半年业绩的积极变化，也正是卢敏放入主蒙牛之后一系列大刀阔斧的改革新政的成效。

2016年9月15日，上任伊始卢敏放就开始对蒙牛进行了架构调整，将原核心业务板块分成常温、低温、冰品和奶粉等独立事业部，给予每个业务单元更多自主权。具体的五大战略包括：以化运营的新事业部布局乳业；提升运行效率，增强盈利能力；布局国内外上游资源；聚焦优势品牌，推进全线升级；持续推进“通路精耕”。并提出了稳步迈向2020战略，要打造具活力的千亿级乳企。

卢敏放表示，实现千亿战略的关键是实现核心业务的有机增长，就算相差几十个亿，也不会做无谓的并购。今年他特意请来麦肯锡对蒙牛所有的业务板块进行梳理。在他看来，落实新事业部布局，是基于新业务战略的组织架构重组，打造支撑新事业部的集团核心竞争力，而推行提质增效，将提升蒙牛的盈利能力。另一方通过整合资源及产业链，创造协同效应，帮助蒙牛打造全价值链的企业。

与此同时，卢氏新政更强化业绩考核和全员绩效文化，对各业务板块包括小的业务都采取业务导向——行就上，不行就换。

而这一系列举措进一步激发了蒙牛员工的狼性文化，提升了管理水平，而在上半年的数据中也有所体现。

今年上半年，国内的原物料、包材等成本大幅上涨，包材的涨幅高达40%，今年大部分乳企毛利率普遍下降，但记者注意到，蒙牛的毛利率实现了从33.7%到35.6%的增长，也正是蒙牛管理到位，产品结构进一步优化的结果。

与此同时，蒙牛的整体运营效率指标，如库存周转天数、应收和应付账款周转都明显改善，其中库存周转从39.3天大幅下降到31.5天，而行政费用从4.2%降低到3.7%。这说明虽然实施整个全事业部制的体系，但蒙牛的运营和行政管理非常良性。

卢敏放引以自豪的是，原奶和各个事业部、工厂和产能实现了无缝对接，这套体系全部用数字化的方式来实现，和每一个单位的结算和预测做项目考核，今年蒙牛没有出现高价大包粉的情况，而在国内大部分乳企都出现过剩原奶喷粉的情况。

而对于下半年经营，卢敏放也划出了重点：包括深化事业部赋能，梳理研发及品牌，薪酬体系差异化，强化业绩考核。他期望进一步推行提质增效，带来盈利能力增长。此外下半年也会进一步推动新品上市，包括现代牧业鲜语、特仑苏高蛋白牛奶以及纯甄旗下多个常温酸奶新品也会在下半年迅速推出，而在低温方面，具有航天飞船带回的蒙牛的菌种的冠益乳BB12产品也将在9月中旬上市。在渠道方面，则将深耕县镇村市场，细化销售大区管理等。

加快缩小竞争差距

在蒙牛发布半年业绩的同时，伊利也发布了2017年上半年财报，数据显示，伊利上半年营业总收入334.94亿元，较上年同期增长11.32%，净利润33.68亿元，较上年同期增长4.52%。在行业回暖的背景下，蒙牛和伊利两者业绩都有明显增长，但伊利的体量更大。

事实上，在2011年之前，两者之间的收入还不相上下，但随着2011年之后伊利发力，蒙牛的业绩逐渐和伊利拉开差距。

在上任后不久，卢敏放就曾表示，寻找和竞争对手差距的原因将会是他在接下来的战略中突出的重点。

在8月31日的业绩发布会上，卢敏放坦言，对于竞争对手，管理层的目标是缩小差距，无论是收入还是利润规模，从业务上看，两者之间液态奶业务的差距并不大，冰淇淋和奶粉业务是主要的差距来源，本身奶粉是高毛利产品，而冰淇淋的成本和规模有直接关系。

而在被问及何时可以达到目标的时候，卢敏放表示“希望追赶对手越快越好”。

事实上，在不断深耕核心产品市场和加快新品研发的同时，蒙牛也在进一步寻找新的业务增长点，包括在巴氏奶业务的布局速度。

在完成现代牧业的增持之后，蒙牛接手了现代牧业的常温奶、低温奶和巴氏奶业务的销售和市场营销，并在5月份成立了巴氏奶事业部。

卢敏放表示，现在巴氏奶事业部已经有了完整的团队在推动，将启动巴氏奶的业务布局，这也是增持现代牧业之后战略上的考虑，也是大幅增持现代牧业的原因，有意将现代牧业优质的巴氏奶推向市场。

记者了解到，巴氏奶近两年在国内发展迅速，尤其是在区域型乳企的推动下成为对抗性乳企的利润产品，目前蒙牛和伊利两大巨头还没有布局巴氏奶。不过，在完成对现代牧业的增持之后，蒙牛具备了扩张巴氏奶业务的基础。

现代牧业是国内大的原奶企业，目前在国内有27个牧场，拥有的乳牛数量近23万头，重要的是现代牧业的27个牧场分布在国内8个主要省份，可以辐射华东、华北、东北、西南、华南等多个主要乳制品消费区域。低温乳制品对冷链运输的要求严格，一般运输半径不超过500公里，理想的运输半径则在300公里以内，因此现代牧业的产业布局显然有利于蒙牛发展低温产业。

卢敏放透露，蒙牛的巴氏奶业务将借助现有的低温业务的渠道和运营优势，以区域运行的方式去突破市场，而蒙牛的巴氏奶产品将定位在中高端，依靠产品品质和技术上的突破与对手竞争。