12月1日，2016年食品发展大会在北京隆重召开，本届大会主题为“新动能新趋势食品产业转型与可持续发展”。凭借多年来深耕质量管理，一点一滴夯实质量体系的努力，蒙牛获得网友和专家的高度认可，终夺得“金箸奖”2016年度食品标杆企业、食品企业七星质量奖两项大奖。
作为乳品行业的企业代表，蒙牛一直将产品质量放在重要位置。为此，蒙牛围绕产业链的质量与公司展开了资源的互补和融合，比如与丹麦Arla、法国达能、新西兰AsureQuality等分别展开合作，引入Arla的百年牧场管理体系，在奶源方面做品质功夫；利用达能统一的生产质量管理体系，在产品研发、生产、物流管理到销售全链条实现与接轨；与新西兰AsureQuality共同探讨成立第三方认证机构，引入标准的牧场质量认证体系。
不仅如此，蒙牛在物联网、大数据等领域也有积极的尝试。据了解，蒙牛已与IBM、SAP等公司合作，建立起信息化的全产业链食品管理和追溯体系，创新性地使SAP与LIMS两大系统协同作业，将奶源管理、采购管理、计划与制造、物流管理、销售管理、客户关系、质量管理等产业链各环节全部纳入信息化系统，应用信息化手段强化产品质量保障能力。
此外，深知奶源是乳企的命脉，蒙牛在源头控制上格外重视，2014年初，蒙牛联合产业链伙伴与行业专家，首创“牧场主大学”。三年来，蒙牛牧场主大学项目整合行业专家、机构、合作伙伴资源，在牧场技术实践中提出348创新项目，免费培训牧场主超1800人，帮扶123家牧场饲喂管理等21个维度平均提升20%。在未来，蒙牛牧场主大学将会培养出更多懂技术的牛人、负责任的实干家、化的首席饲养官。
蒙牛秉持为消费者提供更营养健康、更高品质乳品的初心，以助推“奶牛SPA”、“推动”粮改饲“工程”、“实施”智慧奶源“、”牧场主大学“等为代表的蒙牛奶源生态圈行动，致力于为乳业带来更为系统化、规范化的建设思维，助力牧场运营水平的提升，奶源品质提升，打造高品质奶源生态圈。
此外，深知奶源是乳企的命脉，蒙牛在源头控制上格外重视，2014年初，蒙牛联合产业链伙伴与行业专家，首创”牧场主大学“。三年来，蒙牛牧场主大学项目整合行业专家、机构、合作伙伴资源，在牧场技术实践中提出348创新项目，免费培训牧场主超1800人，帮扶123家牧场饲喂管理等21个维度平均提升20%。在未来，蒙牛牧场主大学将会培养出更多懂技术的牛人、负责任的实干家、化的首席饲养官。
蒙牛秉持为消费者提供更营养健康、更高品质乳品的初心，以助推”奶牛SPA“、”推动“粮改饲”工程“、”实施“智慧奶源”、“牧场主大学”等为代表的蒙牛奶源生态圈行动，致力于为乳业带来更为系统化、规范化的建设思维，助力牧场运营水平的提升，奶源品质提升，打造高品质奶源生态圈。
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